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從韓國回來至今~不過才短短1.2個月
可是~我卻對韓國的烤肉念念不忘
還好~我有買了韓國的醬料回來
於是~我自己想辦法~弄了相似的口味
一解我的相思之苦^0^
首先
先去買好想吃的肉及蔬菜
基本上呢~因為我是用平底鍋烤
完全不適合用的肉就是"三層肉"
(當你把油都逼出來的時候~相信我~你會吃不下去的><)
再來呢~就是備料啦!!
先將蔬菜處理好(該切的~該洗的~都先弄好喔!!)
接著
將肉切成你要的大小
再來就是醃肉拉!!(其實~不醃也是可以啦!!每個人的喜好不同嘛!!)
醃好以後就是這樣啦!!
再來~就準備下鍋了
因為我是乾煎~沒有用油
因此...必須先煎沒有醃醬料的~才不會一開始就沾鍋
煎熟~就可以吃了
看看這一桌~雖然沒有像韓國的店裡一樣
可是~還是挺誘人的(我是老王~自賣自誇^.^)
p.s:這次有從韓國買回來烤肉專用的醬料
將生菜包入肉及小黃瓜~再加上這醬
真的是太美味了^0^
我想~我以後一定會常常自己做來吃
大家有空也來做做看吧
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